Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 500 g de tomates cerise
- 400 g de pâte brisée
- 1 bouquet de persil
- 20 cl de crème fraîche
- des feuilles de basilic frais
- 3 oeufs
- sel et poivre
Préparation
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
Disposer les tomates sur le fond.
Ciseler le persil et en parsemer les tomates ainsi que du basilic frais.
Battre les œufs et la crème fraîche.
Saler, poivrer.
Verser la préparation sur la tarte et cuire au four (180°C) pendant une demi-heure.
